Το Peloponnese Wine Festival αναδεικνύει το Πελοποννησιακό κρασί δίνοντας μια ολοκληρωμένη εικόνα της αυθεντικότητας, της ποικιλομορφίας αλλά και των ιδιαιτεροτήτων που το χαρακτηρίζουν. Η εκδήλωση που συγκεντρώνει την αφρόκρεμα των παραγωγών της Πελοποννήσου δίνει τη δυνατότητα στο κοινό να γνωρίσει από κοντά τους οινοποιούς, τα κρασιά τους, τους πειραματισμούς, τις αναζητήσεις και τις νέες εμφιαλώσεις τους, μέσα από την κεντρική εκδήλωση - walk around tasting των κρασιών αλλά και τις παράλληλες εκδηλώσεις που διοργανώνονται. Τα οινοποιεία της Αρκαδίας που συμμετέχουν στο φεστιβάλ είναι Το Κτήμα Τσέλεπου, το Οινοποιείο Τρουπή, το Οινοποιείο Boutari, το Μικρό Οινοποιείο Μορόπουλου και το Κτήμα Καλογερόπουλου. Τα οινοποιεία της Αρκαδίας ξεχωρίζουν για τις γηγενείς ποικιλίες που βγάζουν οι οποίες έχουν πολλά προτερήματα, όπως η ευκολία τους στους συνδυασμούς με δύσκολα πιάτα της μεσογειακής κουζίνας. Το ιδιαίτερο μικροκλίμα του οινοπεδίου της Μαντινείας, διαφοροποιεί τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας σε σχέση με την υπόλοιπη Πελοπόννησο και όπως είναι γνωστό, το φιλέρι που καλλιεργείται στην Πελοπόννησο έχει χαρακτηριστεί από το 1971
Στο πλαίσιο της εκδήλωσης η Ένωση Οινοπαραγωγών Αμπελώνα Πελοποννήσου σε συνεργασία με την Πανελλήνια Ένωση Οινοχόων διοργανώνουν μία σειρά από σύντομα εκπαιδευτικά σεμινάρια, «Ten minute courses» με κύριο άξονα τις βασικές γνώσεις που πρέπει να γνωρίζει ένας επαγγελματίας για το σερβίρισμα και την σωστή διαχείριση του κρασιού. Στόχος των οινοποιών είναι η ενίσχυση της εικόνας των Πελοποννησιακών κρασιών, αλλά και του επώνυμου εμφιαλωμένου κρασιού γενικότερα, στις λίστες των σημείων εστίασης σε ολόκληρη την Ελλάδα. Τέλος να αναφέρουμε ότι η έκθεση είναι ανοιχτή από το πρωί και για το οινόφιλο κοινό που αποτελεί το πιο δυναμικό target group του Ελληνικού κρασιού σήμερα .
Hello, my name is 21century. I'm a 50 year old self-employed in Peloponnisos island.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου